Agricult.eur.rice et
conserveu.r.se

G du Pot

Nous transformons notre production de fruits et légumes en conserves diverses et variées !

Et nous mettons notre savoir faire au service des autres agriculteurs cherchant à diversifier leur gamme ou à transformer leur surplus de production.

Qui sommes-nous ? Découvrez notre catalogue

Une production locale et bio pour un marché local

Nous travaillons en circuit court, dans un rayon de 50km maximum autour de notre ferme.

Nous travaillons nos pratiques agricoles pour limiter l’impact environnemental et favoriser un maximum la biodiversité sur nos parcelles

Une démarche Zéro-Gâchis

Nous souhaitons réduire le gaspillage alimentaire en aidant les producteurs et les particuliers à transformer leurs surplus de production en mettant notre savoir faire à disposition.

G du Pot : de la culture à la conserve !

Une conserverie exclusivement végétale

Eva Chelepine et Vasco Bossio ont eu la volonté de développer une activité fortement en lien avec leurs convictions et passions. Une occasion de conjuguer : l’agricole, le scientifique et la cuisine !

L’agricole, avec une production diversifiée, de légumineuses, de légumes et fruits pour offrir un panel de préparations adaptées à tous les besoins : condiments, tartinables, plats cuisinés, confitures. Des produits naturels, BIO et des pratiques respectueuses de l’environnement !

Le scientifique : avec une maîtrise des étapes de fabrication dans un atelier équipé de matériels professionnels dont une autoclave, une capsuleuse à vapeur, une doseuse volumétrique. Des compétences techniques au service de tiers aussi pour du « travail à façon ».

La cuisine : en offrant des préparations riches en goût dont les ingrédients sont 100% naturels et avec des recettes qui s’adaptent à la production agricole, à la saisonnalité, et on espère aussi au climat !